Vegan Cafe&Meal

CONCEPT

「持続可能な世界を構築する」そのプロセスの一環として、メニューはVeganを選択しました。然れど、あらゆるトポスで起こる意志は繋がり、フォルムは遷り変わるでしょう。自分 = 現実だからこそ、本物をあなたに。私たちは思考を続けます。未来を始める。さぁ、今日は何を選ぼうか。I wish you to live a good life.
ABOUT
Food
「不自然なものは使用しない」和食の知恵を大切に、世界と出会い私たちの食は進化します。素晴らしい食材と対話し創造するメニューはつくり手の想いを繋ぎます。食べる喜びをカジュアルに、美味しい、のその先へ。
※お弁当・デリのご注文もお受けしております。
※店内で使用の食材や器の販売をしております。



Coffee
「この真実を体感してほしい」ハンドドリップで丁寧に淹れられるスペシャリティコーヒー。農園からあなたのもとへ、この1杯にはストーリーがあります。この特別を日常に、ダイレクトトレードのその先へ。
※お豆の販売・挽売りもしております。お気軽にお立ち寄りください。

Harvested by METAD
Roasted by COFFEE COLORS

Catering
「当店のおもてなしをそのままに」お客様のご意向をお聞きし、テーマや趣旨に合わせたケータリングを行っております。オードブルやライトミール、本格的なお料理からスイーツ&ドリンクまで。ご自宅や各種イベント・パーティなど様々なご要望に対応します。お気軽にお問い合わせください。
